꼭 확인하세요!

① 개인/저녁/주말 클래스는 수강생님과 조율하여 진행 가능합니다.
② 취미/힐링반으로 레시피가 제공되지 않습니다 :)
③ 수업시작 전 10분전에 도착해주세요.
④ 수업은 정시에 시작됩니다. 다음 수업에 지장이 있으므로 지각은 피해주세요.
⑤ 수업 시 머리카락을 꼭 묶으셔야 합니다 :)
⑥ 혹시 특정 견과류 알러지가 있으신 분은 미리 말씀해주세요.

클래스 소개

안녕하세요:) 현재 구움과자 전문점과 클래스를 운영하고 있는 인버터베이크샵 파티쉐 버터쌤입니다!
이번 클래스의 주인공인 바스크 치즈케이크는 현재 매장에서 가장 인기 있는 케이크로, "케이크만들기" 클래스를 요청하시는 수강생님들의 니즈를 반영하여 수업을 구상했습니다.

플레인 바스크 치즈케이크를 바탕으로 라즈베리 콩포트와 버터쌤의 옥수수크림, 수제 그래놀라를 듬뿍 올려 맛과 비주얼 모두 만족하실 수 있는 수업입니다.
현직 파티시에 버터쌤의 밀착지도가 point! 고양이컨셉의 귀여운 베이크샵에서 힐링 하고 가세요.

*케이크 마무리 데코는 계절에 따라 변경됩니다.
*13cm 미니 바스크 치즈케이크를 만들어 가시는 수업입니다.

재료 안내

· 밀가루를 사용하지 않아요!
· 끼리크림치즈를 사용합니다.
· 레시피 미제공
· 전용 케이크 상자 제공
· 앞치마 제공

커리큘럼

· 수업 설명 - 5분
· 바스크 치즈케이크 반죽 만들기 - 20분
· 굽기 - 18분
· 데코레이션 - 15분
· 마무리 - 5분

* 수강생에 따라 수업시간이 조금씩 달라질 수 있습니다.