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꾸덕쫀득 저세상텐션 마카롱 원데이클래스
서울/성동구 클래스
꾸덕쫀득 저세상텐션 마카롱 원데이클래스

월 휴무 | 화-일 10시~22시

약 120분 사전문의

어썸블리스

서울/성동구 꾸덕쫀득 저세상텐션 마카롱 원데이클래스
행복한 베이킹이 시작되는곳 어썸블리스
80,000원
1인 이용권 기준
최대 25% 할인
60,000원~

※ 무료 관람이 가능한 티켓입니다.
(별도의 구매없이 일정 확인 후 방문해주세요)

※ 등록 대기중인 티켓입니다.
(일정 추가와 함께 곧 오픈됩니다)

< 오픈일시 : 2021-11-19 17:35:00 >

※ 상단 오픈일시 이후로 예매 가능합니다.
※ 관람정보가 변경될 수 있으니 유의하세요!

이용후기 2 평점 5.0/5
후기 더보기
윤*웅
2022-02-27
[클래스] 1인권 2매
친절히 잘도와주신 선생님 덕분에 정말 재미있게 마카롱 만들었어요! 좋은 재료만 쓰신다고 하시던데 그래서 그런지 부족한 실력으로 만들었지만 넘 맛있었어요! 사진도 찍어서 선물해주시고 좋은 시간 보냈습니다! 감사합니다 :)
... 더보기
최*영
2022-01-26
[클래스] 1인권 2매
친구랑 참여했는데 많이도와주셔서 쉽게 완성했어요
... 더보기

예매 전 안내 및 주의사항을 꼭 확인하세요!

티켓에 따라 이용방법/환불규정이 상이합니다. 환불규정 바로가기 >

예매전 주의사항 - 클래스

꼭 확인하세요!

① 주차공간이 따로 없어 주변 주차장을 이용하셔야 합니다. (일요일 - 전화로 미리 확인 후 건물 앞 주차가능)

 

이용정보

이용연령: 사전문의

소요시간: 약 120분

※예매 후 호스트와 연락하여 이용할 날짜/시간을 예약해주세요.

 

주의사항

티켓의 이용 유효기간은 "예매 후 4주" 입니다.

예약/이용했거나 유효기간이 지난 티켓은 환불이 불가합니다.

날짜/시간 예약 후 방문하지 않은 경우(No Show) 환불이 불가합니다.

※예매 전 환불규정 및 주의사항을 미리 확인해주세요!

장소 및 이용문의

장소: 어썸블리스 / 총0석
주소: 서울 성동구 상원2길 5-11 , 3층
주차여부: 주차불가(인근 유료주차장 이용 권장)
카톡채널: http://pf.kakao.com/_xgSxnqj/chat
※연락처 정보는 예매 후 알림톡/예매내역에서 확인 가능합니다.

 

꼭 확인하세요!

① 주차공간이 따로 없어 주변 주차장을 이용하셔야 합니다. (일요일 - 전화로 미리 확인 후 건물 앞 주차가능)

작가/클래스 소개

안녕하세요 :) 베이킹 스튜디오 어썸블리스입니다.
예쁘고 달달한 놓칠수 없는 그 맛! 모든 사람들이 동경하는 그 맛! 하지만 어려운 마카롱 만들기, 이제 걱정 뚝!!

마카롱은 아몬드파우더와 머랭으로 완성시키는 고급스런 디저트 중에 하나입니다. 공정이 어렵고 완성도가 쉽지 않으나 여러가지 필링에 따라 무궁무진한 레시피를 만들수 있는 매력적인 베이킹 중 하나입니다. 이런 기회에 만들어 보시면 마카롱이 더 좋아질거예요^^ 소중한 사람에게 직접만든 디저트를 선물해 주고 싶으시다면 꼭!! 어썸블리스에서 만들어 보세요^^

프랑스 고메버터, 카카오바리, 발로나 초콜렛, 끼리치즈, 브와롱퓨레등 고급 프랑스 재료를 사용하여 고퀄리티의 마카롱을 만듭니다. 냉동고에 1개월간 보관이 가능한 디저트로 쟁여놓고 하나씩 꺼내 먹을수 있어요.
연령, 성별에 관계없이 마카롱을 사랑하는 모든분들이 참여하세요^^

혼자서도, 커플데이트에도, 엄마와 함께, 침구들과 추억만들기, 직장동호회 등 정말 많은 분들이 오세요! 3500명이 어썸블리스의 마카롱 원데이 클래스에 참여하시고 좋은 후기를 남겨주셨습니다. 감동의 마카롱, 같이 만들어요!!

재료 안내

· 앞치마, 포장용기, 레시피(이미지 파일 제공)
· 보냉백+아이스팩 본인지참 (판매 2000원)
· 4가지 필링 - 바닐라(앙글레이즈 크림), 다크가나슈(발로나과나하), 레드벨벳치즈필링(끼리치즈와 화이트초콜렛의 조합), 쏠티드 카라멜(단짠단짠의 정석)

· 1인 약 28개가량의 마카롱을 완성하시고 4개는 계절과일 마카롱으로 만들어요.
· 냉동 보관후 하나씩 꺼내서 3~5분 후 드시면 딱 좋아요.

커리큘럼

· 재료와 도구 설명 - 처음 만드는 분들을 위하여 꼼꼼하게 설명하고 시작합니다.
· 꼬끄 만들기 - 계란흰자와 설탕을 휘핑하여 머랭을 올리고 아몬드가루와 혼합하여 마카로나주로 꼬끄 반죽을 완성합니다.
· 필링만들기 - 2인1조로 한가지 필링을 만들고 4종류의 필링을 사용하여 꼬끄 사이에 샌딩하여 완성합니다.
· 포장 - 드디어 감동 마카롱 완성! 무려 4박스를 예쁘게 포장하여 가져갑니다. (마카롱 8구 3박스/과일마카롱 1구 1박스)

클래스 공간

클래스 진행 장소의 내부 모습입니다.

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